星期一, 3月 21, 2011

食物與消化系統

人或動物體內的消化系統是用來將外來的食物消化,轉變成對身體有用的物質,而剩下沒用的東西就變成大便,排出體外。換言之,再好的食物也不能直接為身體所用,總要經過一整天消化的程序,才能為身體所吸收,變成能量與各樣身體所需的物料。

所謂的消化不良,就是吃下的食物不被消化,儘管食物再多再好,最後也不為身體吸收,吃了等於沒吃。雖則古語有云「我食鹽多過你食米」,但光吃不吸收的話,吃一百次還是不會得到養份的。要所吃的食物能被吸收,就得先改善消化不良,令身體重拾消化的能力。要改善消化不良,其中一些方法是進食細嚼慢嚥,享受進食的樂趣,不能吃之過急,也不能一次過吃得太飽,否則勢必弄巧反拙。

我們小學時就學到均衡飲食,要有五穀、蔬菜水果、肉和魚、油鹽糖等,而且比例也要恰當。我們總喜歡多肉少菜,或多零食少正餐。但很多時,很多美味的食物都不能多吃,這些食物不是吃多了無益,就是吃一點點都對身體有害。我們不能只吃自己喜歡吃的食物,也要吃一些自己不喜歡吃、但有益的食物,才能讓身體有均衡的營養。否則,身體必然經常生病,到時就得服用更難吃的「苦口良藥」才能治愈。有藥可治的還好,如果疾病到了無藥可救的程度,就一切都太遲了。

不過,在健康為大前提下,我們還是可以據自己的喜好,和自己的體質,選擇適合自己的食物。因為人對食物的喜好不同,而且同一樣食物,也不一定適合所有人。例如他吃兩份餐也未飽,我吃一份就飽死;她吃了蝦和蟹沒事,我吃了卻皮膚敏感.....即使別人的餐單是多麼的完美,我們也不可以完全照抄。

當然,過量的吸收會致肥,有關的疾病也會相繼出現。所以很多人會透過節食的方法來減肥。沒錯這的確可以減肥,但不是最健康的方法。其實我們大可不必節食得太過份,只要平日有適量的運動,讓身體活動一下,就不單可以減肥,還可以讓身體發揮更大的功能。表面看來,從來沒有獲得和付出,和獲得了100後付出100,最後的總和都是0,但實際上是有分別的。如果付出的東西可以令自己更強壯、別人也獲益的話,分別就更大了。

星期五, 3月 18, 2011

日本地震 中國發炎

正所謂患難見真情,平常我們見日本人有禮和品格良好,還可以說是因為他們身處太平,未受考驗。但日本地震後,日本人還是表現出無私的精神,和處變不驚的處事態度,叫整個世界的人都再無話可說。即使他們在處理核事故上有所隱瞞(有人說是因為核電站中收藏了厲害的東西),導致問題擴大,我們仍只會說「連日本人都這樣,中國的核電廠還得了的?我們附近的大亞灣那個怎辦?」

據說此刻福島第一核電廠的危機暫時緩和了,冷卻系統也有望可恢復運作,希望真的會沒事吧。日本人啊,我時常用你們的產品、玩你們的遊戲機、聽你們的音樂、看你們的動漫畫.....你們在那些東西內展示著團結與無私的精神,全部都在災難中呈現出來了,教人怎能不支持你們?希望你們能渡過這一關吧。

正所謂患難見真情,日本地震除了展現日本人的高尚品格之外,就算不是受災地方的人,也一樣可以照出他們的樣式來。日本人永遠也沒法明白,明明是他們的國家發生災害,他們自己也未驚過,旁邊的中國為什麼卻先恐慌起來,搶奶粉都算了,還來個急性盲搶鹽,再來又到退鹽潮,非要笑死別人不可。我們香港人無法相信自己的地方內竟然也會出現這種搶鹽的情形,但事實就真的發生了。接受不了香港人搶鹽的事實嗎?如果你知道有個大計劃在進行中的話,你的心結或者會得到一些紆解。

在別人的地方發生災害,我們已經是這樣子了。如果災難在我們的地方發生的話,我們會變成什麼樣子?但願災難不要發生在我們和同胞身上吧,我們真的受不了的。

P.S.
其實中國雲南那邊最近也有地震的,希望他們也一樣平安吧!

I am your Father (She is your Mother)前傳#2

老婆懷孕的一刻,挑戰就已經開始。

我們知道了懷孕的消息,既驚且喜,喜的是我們開始接受可以生仔、沒有避孕的時候,就立即懷孕了;驚的是我們心裡都覺得「用不著那麼快就中獎吧?」我們預計即使不做避孕,應該會半年左右才成功懷孕的,所以應該還會半年時間去享受二人世界的,誰不知立即就中獎了。

知道了好消息,自然要找醫生跟進。起初我們找了一個在旺角的醫生,她除了確認我們是懷孕之外,還告訴我們一些壞消息。她說,在老婆的子宮內看到了四個瘤,其中三個應該是肌肉瘤,另外一個其實是在卵巢那裡的,大概是個崎胎瘤。四個瘤多數都是良性的,但可能會導致小產,所以如果要胎兒順利成長,這幾個瘤是必須要切除的。

你們是否真的很想要這個孩子?

她這樣問我們,就是想我們先打掉這胎兒,切除所有瘤,再重新懷孕,否則這嬰兒多數會小產。老婆當場哭起來,打掉胎兒的事,老婆又怎可能做得出?如果嬰兒撐不下去,自然流產的話,我們無話可說。但要打掉胎兒,對我們來說就如親手幹掉自己的兒子一樣,別說老婆,我也下不了手。

我們問其他人的意見如何。有些人會認為當然要先清理所有瘤,而那胎兒只得數星期,還算不上是生命;也有些人認為胎兒一旦出現了,就算是生命,是神所賜予的,怎可以說殺便殺的。

所以,我們找了另一個醫生。這位醫生是老婆的姊姊介紹的,據說曾經為很多明星診症。而且她說自己專做高風險的個案,對她來說,肌肉瘤和崎胎瘤也不過是小風險而已,三分一人在懷孕前或懷孕中都會生出這些瘤來。至於會不會小產,就事乎瘤的數量、大小、位置有沒有阻住胎兒發展。有人身有幾個瘤仍然可以順利產子,但有人就只得一個瘤阻住胎兒的腳,就小產了。由於這位醫生很有女強人的硬朗形象,說話也乾脆直接,雖然或許會得罪人,但我們就寧願她講難聽的真話了。

聽到她說的好消息後,我們總算安心多了。她的收費當然不便宜,但她擺出「用不用我幫你們,你們可以慢慢考慮,廿幾週後決定也不遲的」的樣子,我們也無謂立即做決定,慢慢再想好了。

星期五, 3月 04, 2011

大換血

上一集的「這個是送的、七十八塊」說明了一件早已為人所知的事,那就是︰在香港存在著的內地人,已越來越多。

某日,同事們在午飯時討論起高樓價的話題來。有同事說,其實香港政府是容許,甚至歡迎內地人來購入香港的樓字,讓樓價繼續推高。因為高地價和高樓價可以叫更多熱錢流入自己的庫房,更多的豪宅也會令香港更有繁榮的景象。當然,這樣會讓原本已經存在的貧富懸殊日益嚴重。那窮人又怎樣呢?同事認為,政府其實早已置窮人於不顧,讓他們自生自滅。如果無法生活,就搬入內地吧。

每年的財政預算案,都在說明政府妄顧窮人的事實,尤以今年更為明顯。就算財政司司長曾俊華後來推出了每人派六千元和退稅,也只是為了阻止三六大遊行、掩人耳目而已。掩什麼?當然就是真正影響香港未來的高樓價問題、公營醫院資源和人手不足問題、隧道經營權問題、領匯壟斷問題...等等。市民受了六千元小惠,就忘記了真正的問題,完全沒有長遠規劃的財政預算案,也能一再瞞混過關---反正每年都是這樣子的嘛。

庫房水浸仍要當守財奴,要那麼多錢用來做什麼?《金錢師》作者黃洋達在「OurRadio-笑死朕」節目中指出,政府可能自己也不知道要怎樣用那筆錢---嚴格來說,應該是他們不知道,北方阿爺要他們怎樣用那筆錢。誰知道阿爺下達什麼指令的時候,我夠不夠錢用的?好像廣深港高鐵,就已經要六百六十九億了。但這高鐵,原來也只是阿爺大規劃中的一小部分而已。

今年一月,由港、澳、粵政府聯手撰寫的「環珠江口宜居灣區.建設重點行動計劃」的公眾規劃諮詢面世。內容很宏偉的,涉及香港與澳門全境、以及廣州、深圳、東莞和中山。整份規劃影響到香港每一個地區,會將香港的郊野公園、邊境濕地和荒野與內地用鐵路和道路打通,郊區會成為住宅區,市內的金融和航運物流服務部分內移,舊區和古蹟成為內地人的文化旅遊消費區。計劃關乎香港的整體面貌、產業、環境等等,無孔不入。

計劃中的準高鐵與綠道網將令兩地經濟生活更融合、兩地人進出更方便,內地人將更容易來到香港。而透過將有錢的內地人「植入」香港,香港將被同化為廣州一個普通的城市。到時,香港實際上已被內地統一,什麼一國幾多制,已沒有意義了。計劃中的「新概念房產規劃區及新市鎮」部分也勢必進一步推高樓價,令窮人無法生活,唯有搬往內地。所以,幹什麼要扶貧?政府寧願出錢幫助窮人移居內地,這樣成本比扶貧還要低得多。

我以為同事說的香港與內地大換血計劃,只是個抽象的概念,但原來計劃已經那麼具體,而且還悄悄地在實行中。

這說法可不是無中生有的。政務司司長唐英年2009年提及的「住在東莞去沙尖沙嘴返工」的未來藍圖中,就露出了整個計劃的端倪。他說︰「一個每月二萬元收入的家庭,若在香港居住,可能生活質素一般,住在深圳龍華,兩萬元生活質素一定比現在好。」言下之意就是讓香港的窮人搬去內地住,再換來內地的有錢人,將所有豪宅都買起,之後在香港嘆世界。瑞銀投資研究執行董事王震宇也是這樣說︰「香港窮人買樓難,這些低增值人士應該離開香港,以騰出空間讓高增值人士來港。(片段5:50左右)」這樣一來,香港就不再貧富懸殊了,而且將更加「繁榮」。香港人就慘了,即使搬到深圳或廣州等地,也不代表物價可以慳很多,更重要的自由與法治更一下子都沒有了,生活只會過得更艱難。

整個計劃工程浩大,影響深遠,諮詢過程卻不動聲息,諮詢期也只有二十七日,也沒有怎樣宣傳過。香港政府陰陰濕濕的諮詢方式,做事手法與早前的廣深港高鐵事件極相似。所以,我相信整個「環珠江口宜居灣區.建設重點行動計劃」是事在必行。這樣,到2020計劃完成時,香港就再不是香港了,還談什麼雙普選?

參考文獻︰

環珠江口宜居灣區建設重點行動計劃

頭條日報 頭條網 - 專題新聞 - 唐英年專訪 - 唐英年倡融合一億人市場 珠三角將最具經濟活力

環珠江口宜居灣區建設重點行動計劃 - 維基百科,自由的百科全書

規劃快車殺到埋身——簡評《環珠江口宜居灣區.建設重點行動計劃》 | 香港獨立媒體

每日一膠.荒謬的香港: 唐英年一億人毀滅香港計劃

轉角 - 陳雲「宜居灣」毀滅香港城邦格局(2011年02月15日) - AM730

「被規劃」灣區事件——後諮詢階段的新一波爭議 | 香港獨立媒體

笑死朕 2011年03月01日 - OurRadio

陳雲--霸權規劃 瓦解香港 - 討論區 - tvb.com

【匡時財經論壇】- 王震宇先生「2011年樓市展望及房屋政策剖析」Part - 2 -YouTube

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